Всё началось с того, что под Новый год подруга попросила в подарок бутылочку Лимончелло. Я собиралась было такую бутылочку купить, но потом это мне показалось не достаточным, так что я решила приготовить ликёр сама. Я сделала для неё сразу два вида - классический Лимончелло и сливочный. Тогда я не делала фотографий, а на днях как раз закончила приготовление кремовой версии для другого подарка, и на этот раз постаралась заснять каждый этап. Поэтому и рецепт будет для кремовой/сливочной вариации. ...

Лимончелло — это популярный итальянский лимонный ликер. Лимоны являются одним из достояний Италии. Благодаря постоянному наличию этих фруктов, возникло множество способов их использования, среди которых особенное место занимает знаменитый лимонный напиток — лимончелло. Рецепты приготовления в каждой семье были свои и передавались из поколения в поколение. Лимончелло изготавливался путем настаивания лимонной цедры на спирте, вследствие чего в данном ликере содержится очень много витамина С. Эта настойка стала национальным итальянским напитком...