Лимонный сок — универсальный продукт, который можно использовать и в кулинарии, и в косметике, и даже в домашней уборке. Он придает блюдам яркость, помогает иммунитету, улучшает пищеварение и отлично бодрит. Готовить лимонный сок дома — проще простого. Главное — знать несколько полезных хитростей. Сложность: минимальная Время приготовления: 10–15 минут Калорийность: примерно 22 ккал на 100 мл свежевыжатого сока. Низкокалорийный, освежающий и полезный напиток. Шаг 1: Подготовьте лимоны Шаг 2: Прокатите...

Выньте лимоны из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре. Для лучшего выделения сока лимоны нужно прогреть. Первый способ: опустите их в горячую воду температурой около 60°С на 3–5 минут. Второй способ: положите лимоны на 20 секунд в микроволновку. Это размягчит мембраны внутри цитрусовых и облегчит отхождение сока. Для того чтобы сделать лимоны еще более податливыми и «отзывчивыми», их надо хорошенько «помассировать». Это подействует на ткани плодов расслабляющее, аналогично тому, как массаж действует на мышцы человека...