Производство Лимончелло – традиционный итальянский ликёр, который изначально готовился в домашних хозяйствах. У каждой семьи была своя рецептура. Особое внимание при приготовлении лимончеллло уделяется качеству продуктов и рецептуре...

Лимончелло - это итальянский ликер, который известен своим ярким лимонным вкусом и яркой желтой цветом. Он изготавливается при помощи кожуры лимона, которую оставляют замачиваться в чистом спирте в течение не менее 20 дней. Затем добавляется сахарный сироп, а ликер проходит фильтрацию и разливается по бутылкам. Тайна создания лимончелло до сих пор окружает его происхождение. Одна легенда гласит, что монахи на полуострове Сорренто придумали ликер в 17 веке в попытке справиться с зимней стужей с помощью сочетания лимона и меда...