Этот напиток прибыл к нам из Италии. Ликёр необычен своим лимонным вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом. Его настаивают на лимонном цедре, при этом добавляя несколько других ингредиентов в зависимости от выбранного рецепта. Основные правила приготовления В интернете можно найти много способов готовки домашнего настоя. За основу настоя берут спирт, самогон или водку. Чтобы настой на спирту получился вкусным и ароматным нужно придерживаться некоторых правил: Для того чтобы напиток получился качественный...

Рецепт: на 1 литр водки потребуется 1 кг лимонов (желательно обычных и узбекских). Лимоны почистить от кожуры (без белой части). Цедру залить водкой и оставить стоять 7 дней. Из оставшихся очищенных лимонов выжать сок, смешать с таким же по объему количеством сахара и сварить сироп (варить до полного растворения сахара). Получившийся сироп слить в ёмкость и убрать. Спустя 7 дней убрать цедру из водки и смешать с сиропом. Ждать 2 дня...