Лимончелло — это яркий цитрусовый ликёр, который на протяжении многих лет является неотъемлемой частью итальянской культуры. Он готовится из кожуры лимонов, алкоголя, воды и сахара, создавая освежающее сочетание сладости и кислинки. В ресторанах и барах лимончелло часто подают как охлаждённый дижестив, используют в коктейлях или добавляют в десерты. Знание его происхождения, вкусов и способов использования поможет ресторатам добавить уникальный элемент в меню. Что такое Лимончелло? Лимончелло — это яркий итальянский ликёр с выраженным лимонным вкусом и лёгким сладким послевкусием...

Доброго времени суток, камрады! Лимончелло – вкуснейший итальянский ликер, приготовленный из лимонов, сахара и спирта. Он обладает уникальным вкусом, одновременно сладким и терпким. Происхождение Лимончелло восходит к началу 1900-х годов. Тогда в Италии перед местными фермерами возникла проблема по использованию обильных урожаев лимонов. Подготовка к приготовлению ликера Лимончелло начинается с выбора самых свежих лимонов, так как это даст наилучший результат вкуса и аромата. Лимончелло – ликер, который понравится всем Лимончелло сладкий и кислый одновременно...