Как изменить ассортимент напитков в кофейне, чтобы удовлетворить сезонные предпочтения покупателей Американская сеть магазинов Cubby’s поделилась статистикой: в холодное время года продажи горячих напитков увеличиваются на 30 %. В сети Zip Trip повышение спроса по похожим позициям несколько слабее — 15 %. Цифры подтверждают, что предпочтения покупателей напрямую зависят от погоды за окном. Это отметили и владельцы кофеен, поэтому стали корректировать меню в зависимости от времени года. Так появились сезонные блюда и напитки...

Всем самого времени суток. Говорил ли я своим подписчикам, насколько мои домашние тащатся от фирменных лимонадов из нашей кофейни? Так вот, говорю и расписываю во всех подробностях. Сегодня вашему вниманию предстанет просто "чудо" и верх поварской мысли, лимонад на основе Гранатового Швепса, с апельсинкой и ещё парой добавок. Поехали В целом, если не любите совсем сладкое, то можете уменьшить количество варенья или сиропа. Либо же заменить швепс на газированную воду. Для приготовления "Красного"...