Советские крепкие ликеры и детали их производства ********************************************************************** Советские ликеро-водочные изделия были явлением неоднозначным. Так, например, ликеры подразделялись на десертные, кремы и крепкие и в торговой номенклатуре значились в довольно большом ассортименте. Но вот по факту в магазинах они если и встречались, то далеко не в том разнообразии, о котором говорили каталоги. Но опять же: такая ситуация была не везде: из туристических поездок...

Роль ликеров в советской культуре употребления спиртных напитков всегда была неоднозначной: они могли быть стильным сувениром, которые с удовольствием привозили из различных турпоездок, ликеры безупречно создавали романтический антураж в декорациях первого/второго свидания, их бутылочки красиво выглядели за стеклом сервантов и мебельных стенок. Но вот их роль как алкогольных напитков всегда была несколько расплывчатой и неопределенной. Подавать ликеры к праздничному столу было не принято — не тот...