В преддверии Нового года продолжаю публиковать рецепты классных домашних ликерчиков. Ранее публиковала рецепт вкуснейшего "Лимончелло". Рецепт получил успех, а потому расскажу еще об одном любимом мною ликере - "Черри Шик" или, попросту, о шикарной вишневочке. Этот напиток подается на десерт под хрустящие несладкие крекеры, сырные палочки или маленькие кусочки вкусного сыра. Или, вообще, без всякой закуски, просто под задушевный разговорчик! С этого напитка вряд ли удастся захмелеть, употребляется он именно, как десерт, или для легкого расслабления и поддержания беседы...

Созрели вишни в саду у дяди Вани. И что с ними теперь делать? Самое лучшее и правильное - приготовить вишневый ликер. Будет, чем встретить гостей. Водку пить скучно. Хорошее вино дорого, а дешевое даром не нужно. Хотите простой рецепт домашнего вишневого ликера? Вы точно никогда и нигде такого не пробовали, если не бывали у меня в гостях. Записывайте. У меня их даже два. Один для всех, а второй только для южан. Потому что для второго нужна не только вишня, но и свежий инжир. А настоящий вызревший...