Травяные ликёры называют биттерами. В их основе травы, специи, орехи, настоянные на спирту. В зависимости от количества спирта крепость напитка составляет 15-75°. Ликёры пьют в чистом виде, малыми порциями, до или после еды. Биттеры улучшают пищеварение, помогают при простудных заболеваниях, помогают расслабиться или набраться сил, повышает иммунитет. Ещё один способ...

Ликеров так много, что каждый может выбрать на свой вкус: яркий цитрусовый, согревающий травяной, нежный сливочный или насыщенный шоколадный. Они прекрасны сами по себе, а составе коктейлей — не имеют равных. Давайте разбираться, как правильно пить ликеры, чем их закусывать и надо ли это делать. Немного истории: может ли ликер быть лекарством? История ликеров началась в Средние века с увлеченных монахов-экспериментаторов, искавших лекарство от простуды, проблем с пищеварением и общей меланхолии. Вкус первых ликеров на целебных травах был не слишком приятным, с выраженной горечью...