Мне очень нравится (зерновой) кофе с сиропом, особенно своим сиропом. Я каждое утро пью кофе из кофемашины, приправляя его разными сиропами (домашними). Но однажды в кофейне за-ради интереса заказал кофе с сиропом солёная карамель. Вкус мне очень понравился и я задумался о том, как сделать ликёр на основе солёной карамели, без использования такого сиропа (там много ароматизаторов и прочей химии), а натуральный. Солёная карамель В качестве алкогольной основы взял самогон из леденцов, в нём присутствуют оттенки карамели, но вы можете взять обычный сахарный дистиллят крепостью 45%...

Даже в нашей семье мы делаем регулярно, и, как дети, мы не могли дождаться, чтобы попробовать на вкус через некоторое время. К сожалению, я даже не прикасался к нему в этом году, потому что основой является сгущенное молоко и желтки. И я могу сказать, что даже если бы я любил его так сильно, я бы не хотел рисковать. Тем не менее проводить каникулы на унитазе не так уж много беспокойства. Но поскольку у меня есть замечательная женщина, которая придумала рецепт карамельного крема (рецепт, который вы можете найти здесь) вместо десертов, мы использовали его как основу нашего ликера...