Самбука — это традиционный итальянский ликер, приготовленный на основе аниса, звездчатого аниса (бадьяна), семян фенхеля, цветков бузины и других трав и специй, настоянных на алкоголе. Коммерческое производство самбуки в началось в 1851 году в Италии, когда Луиджи Манци с неаполитанского острова Искья сделал свой рецепт ликера в порту Чивитавеккья недалеко от Рима. Творение Манци стало брендом. Сегодня самбука Manzi, несмотря на течение времени и появление разных вариаций, таких как самбука Molinari, по-прежнему остается ориентиром в мире ликеров...

Самбука - это распространенный итальянский ликер. Известность приобрел благодаря эффектной подаче и разным видам дегустации напитка. Его предлагают во многих ресторанах, кафе, ночных клубах. Популярность самбуки довольно велика, поэтому будем разбираться, вреден ли он и насколько. История возникновения Прародителем самбуки можно считать напиток, который употребляли сарацины и в дальнейшем завезли его в Рим. Его изготавливали на основе звездчатого аниса и употребляли в качестве лекарства и для удовольствия по окончанию приема пищи...