Сегодня на моем столе (неслучайно) встретились земляки – бутылка чешского “былинного” ликёра Praded и том “Похожденияй бравого солдата Швейка”. Приключения “идиота со справкой” хорошо известны моим читателям, поэтому подробнее я остановлюсь на втором участнике встречи. Первым производителем ликера считается существовавшая с 1777 года на территории Австро-Венгерской империи “Виноторговая компания братьев Гейгеров”. Рецепт Praded’а запатентовали в 1873 году. Тогда же начался розлив ликера на принадлежащем в компании заводе в г...

Яичный ликер, имеющий голландское происхождение, стал очень популярным сразу после своего появления. Из достоинств этого солнечного напитка следует выделить главные: бархатистый и мягкий вкус, богатый аромат и плотная текстура. Подготовим следующие ингредиенты: 4 яичных желтка 200г сахара 200г сгущенного молока 250мл водки (рецепт для домашней водки здесь) 100мл коньяка Яйца необходимо брать только самые свежие. Отделить желтки от белков, растереть желтки с сахаром, добавить сгущенное молоко и тщательно взбить...