​​🍸 Продолжаем рассказывать вам о легендарных ликёрах. Следующий на очереди после Бейлис — французский апельсиновый ликёр Куантро. Давным-давно два брата Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали кондитерскую. И для производства десертов им очень нужны были качественные фруктовые ликёры. В какой-то момент братья подумали — зачем закупать чужой алкоголь, если можно производить свой? И в 1849 году открыли собственный ликёрный завод в маленьком французском городе Анже. История знаменитого ликёра началась немного позже, когда бизнес перешёл в руки Эдуарда Куантро — сына Эдуарда-Жана...

Куантро – это ликер с апельсиновым ароматом, но при этом прозрачный и крепкий – 40% об. Напиток относится к классу «трипл сек» (Triple Sec). История создания напитка Все началось в 1849 году. Двое братьев из французской семьи Куантро, Адольф и Эдуард, основали в городе Анже (300 км от Парижа), небольшой винокуренный заводик. Сразу было налажено производство алкогольных напитков на основе фруктов, включая и апельсины. Но только в 1875 году Эдуард придумал уникальный рецепт ликера, в котором использовались в определенных пропорциях апельсины разных сортов...