Дамы и господа мы продолжаем рассказывать про коктейли и ингредиенты которые точно должны быть в каждом домашнем баре, и сегодня речь пойдёт про Crème de Cassis • Крем де кассис (Крем-ликер из черной смородины) Рецепт этого французского черносмородинового ликера был создан в 1840-х годах в окрестностях Дижона. Долгое время кассис выступал исключительно в роли дижестива, никоим образом не соприкасаясь с миром аперитивов. Но однажды в начале 20 века священник по имени Феликс Кир, который был также...

Здравствуйте, уважаемые! Эта статья посвящена великолепному ликеру из черной смородины, который почему-то не пользуется популярностью в нашей стране. Большинство из читателей, вероятно, недоуменно пожмут...