Здравствуйте, уважаемые гости канала "Любопытный гурман". Осень - это не только дожди, листопады и сбор урожая. Для знающих толк и ценителей прекрасного, это еще и сезон различных заготовок. В том числе, различных настоек, вина и ликёров. И сегодня я расскажу вам рецепт простого, но очень полюбившегося всем напитка - ликера "Вишневый лист". Им со мной поделился кто-то из родных – но когда и при каких обстоятельствах, уже не помню. Как бы то ни было, готовлю я его ежегодно. На вкус он мягкий, приятный, и, не смотря на кажущуюся легкость, дает о себе знать незаметным и приятным расслаблением...

Каких только напитков нет в народе: «Ерофеич», «Спотыкач», водка анисовая – это только из широко известного. В каждой семье был (да, наверное, и сейчас есть) свой рецепт. Делали не для того, чтобы «упиться в усмерть», а просто для аппетита, угостить дорогих гостей. В нашей семье тоже есть старинный рецепт. По этой прописи, передающейся по наследству, от матери к дочери, делали замечательный ликёр. Бабушка обязательно ставила его на стол в пузатом хрустальном графине. А к нему – маленькие рюмочки...