Сегодня мы вам расскажем о незаслуженно забытом Испанском ликере пачаране! Только самые интересные факты и никакой воды! Конечно, приготовить напиток с многовековой историей в домашних условиях практически нереально. Но мы присмотрели для вас годный рецепт. Состав: Приготовление: Терн моем, перебираем, удаляем косточки, засыпаем вместе с мятой в банку...
Испанский кофе с ромом и ликером Испанский кофе - это целый ряд кофейных напитков, отличающихся более насыщенным и ярким вкусом. Такой кофе точно взбодрит и согреет в холодное время года или в дождливую погоду. Вот только употреблять по утрам его не стоит, ведь испанский кофе традиционно готовят с добавлением крепкого алкоголя (ром, бренди, коньяк) и всевозможных ликеров. Как приготовить обжигающий испанский кофе дома – расскажем далее. Приготовление испанского кофе Для приготовления 1 порции кофе понадобится: Эспрессо – 60 мл Ликер Калуа – 30 мл Ром – 30 мл Сахар – 10 г Молотая корица – 2 г Лайм или лимон – 1 кусочек Взбитые сливки – для украшения Мускатный орех – щепотка. Первым делом необходимо подготовить бокал, в котором будет подаваться напиток. Для этого перемешать в тарелке сахар и корицу. Края кофейной чашки смазать лимоном и поставить ее в сахар ободком вниз, а донышком вверх. По краю бокала должна получиться сахарная каёмка. Аккуратно влить в бокал ром и ликер Калуа. Далее необходимо сварить крепкий эспрессо. Сделать это можно в турке или при помощи кофейной машины. Влить кофе в бокал с ромом и ликером. Сверху украсить пышной шапочкой из взбитых сливок. Посыпать сливочную шапочку молотым мускатным орехом, устроиться поудобнее в любимом кресле и не спеша насладиться этим ароматным напитком!