Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из рябины порадует Вас и Ваших гостей красивым цветом, своеобразными ароматом и вкусом. Подается как крепкий алкоголь к десертам. Для приготовления рекомендуется использовать рябину, подвергнутую первым заморозками, либо замороженную. Заморозка довольно сильно уменьшает горечь рябины. Приготовление по этому рецепту немного трудоёмко, но результат восхитителен. Рецепт рассчитан на банку объёмом 3 л. Время приготовления: 3 месяца...

ЛИКЕР (франц.) - весьма сладкая водка, с примесью пряностей, плодовых соков и пр. В.Даль Ликер - напиток для знатоков, пьется из самых маленьких рюмочек. Наслаждаться ликером - привилегия прежде всего людей некурящих, не употребляющих регулярно алкогольных напитков, имеющих тонкое обоняние и вкус. РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ, ЛИКЕРОВ БАЛЬЗАМ "НАЛИБОКСКИЙ" 2 бутылки водки, 50 г настоящего меда, 10 г прополиса, 50 г сушеного чернослива, 25 г шиповника, по половинке чайной ложки зверобоя, липового цвета, полыни, мяты, сосновых почек, корня дубровки, по щепотке гвоздики кориандра, ванильный сахар...