Друзья!!! Сегодня мои экскурсанты покупали, по моему совету, тунисский ликер Цедратин. Честно при знаться. я сама очень люблю цитрусовые ликеры и Цедратин, не исключение... На сегодняшний день в мире существует более 60 сортов и разновидностей, цитрусовых о которых мы даже не догадываемся (лиметта, рангпур, отахайт, чиронья, цедрат и др.). Особого внимания заслуживает цедрат, еще его называют цитрон. Это удивительный фрукт, вес которого может достигать 4 кг, а толщина цедры до 1–2 см. Мякоть совершенно не сочная, а в цедре содержится большое количество эфирных масел...

Необычайно приятный аромат, изысканно-сладкий вкус, мягко сбалансированный с кислинкой и алкогольно-хмельным привкусом, пурпурно-красный цвет – вот что остается в памяти, если хоть разок удается попробовать земляничный ликер домашнего приготовления. И необязательно искать его на магазинных полках. Ведь совершенно несложно приготовить этот чудесный напиток самостоятельно дома, используя уже проверенные рецепты и технологии, о которых и пойдет речь ниже. И этот вариант будет гораздо выигрышней,...