Ещё один недооцененный ликер для изящных коктейлей и волшебных десертов. Как и все цветочные ликеры, он представляет собой нежнейшее утонченное лакомство, которое особенно понравится женщинам. Из чего изготовлен? Бузина у нас - как сорняк! Растет и цветет в большом количестве, но мы ходим мимо и даже не обращаем внимания на невзрачные кустики. В то время как англичане и скандинавы эту бузину пользуют везде, она для них священна и представляет собой древний символ смерти и возрождения, плодородия и круговорота времен...

Приготовление домашних ликеров — это увлекательное творчество, которое позволяет сохранить вкус сезонных ягод на весь год. Ликер из бузины — один из самых ароматных и благородных вариантов. Его глубокий рубиновый цвет, согревающий вкус с пряными нотками никого не оставят равнодушным. Сегодня мы подробно разберем классический рецепт этого солнечного напитка. Ягоды бузины — настоящий дар природы. Они обладают уникальным вкусом, который сложно описать — это что-то среднее между терпкой черникой и цветочным мускатом...