1905 читали · 5 лет назад
Вкус ликера Advocaat – особенности, коктейли, марки
Как вообще получилось, что вкус назвали «Адвокат»? Это при том, что в рецепте нет ничего от этой профессии! Яйца, молоко, сахар, виноградный спирт (коньячный бренди) и никаких адвокатов. Сейчас расскажем секрет ликера. Загадка названия По самой распространенной версии голландцы подсмотрели рецепт у индейцев из Южной Африки, правда, они использовали авокадо в качестве ингредиента, который явно был в дефиците в европейской стране. Поэтому вместо экзотического фрукта стали использовать яйца, которые помогали добиться той же консистенции...
"Бомбардино" — как пить коктейль с яичным ликером
Bombardino — один из "зимних" коктейлей, на который обязательно стоит обратить внимание. В отличие от освежающих миксов со льдом, он относится к категории согревающих алкогольных напитков. Коктейль вкусен и весьма питателен благодаря повышенному содержанию белка.  В классической рецептуре "Бомбардино" впервые появился на курорте в Ливиньо, который в Италии известен холодными зимами. Вернувшиеся с трассы горнолыжники вечерами согревались коктейлем в баре или в номере отеля у камина. Напиток понравился и быстро распространился на все горнолыжные курорты  Европы...