Этот старинный, французский ликер, является статусным ликером и по праву занимает одну из высших позиций среди всех ликеров мира. Сочетание горечи апельсина, коньяка и сладости не может не оставить равнодушным никого хоть он и имеет крепость в 40%. Его обязательно стоит попробовать. Правда стоит он довольно недешево, но мы можем приготовить его сами. Ликер получится очень похожим на оригинал. Интересный факт, что одна из бутылок, была поднята с затонувшего Титаника и хранится в музее Титаника, что доказывает его статусность и место в истории...
Поскольку рецепт родом из Франции в оригинале для приготовления необходим кальвадос (яблочный бренди). Если у Вас его нет и Вы не знаете, как приготовить домашнюю имитацию кальвадоса, берите водку или самогон 40%. Вкус не будет столь утонченным, но ликер все равно Вас не разочарует.
Для гурманов - в следующей статье я расскажу, как сделать имитацию кальвадоса в домашних условиях. Это достаточно просто.
Ингредиенты:
— кальвадос или домашняя имитация кальвадоса — 1л (можно и водку, самогон 40%),
— апельсин — 1 шт...