В советское время (если кто помнит) в столовых частенько подавали к разным блюдам безумно вкусную подливу. Готовили ее кулинары на основе муки. Сделать столовскую подливу дома достаточно сложно, если не знать, как правильно добавить в нее муку. Зачастую на выходе соус у многих хозяюшек получается с комочками, слишком жидким или чрезмерно густым. Сегодня я расскажу вам, как избежать кулинарных промахов и приготовить ну очень вкусную подливку. Как правильно добавлять муку в подливу? В наши дни подлива...

Требуемые продукты: - Варенье засахаренное: триста пятьдесят миллиграммов; - Сахарный крупный песок: восемьдесят граммов; - Жирная сметана: двести десять миллиграммов; - Яйца сырые, куриные: пятьдесят три грамма; - Сода пищевая: семь граммов; - Мука пшеничная: триста девяносто граммов. Выпекается коврижка следующим образом … Варенье выложить в глубокую посудину и посыпать сахаром, залить сметаной и вбить яйцо. Посыпать мукой и потом содой — замесить тесто, используя миксер, включенный на малую скорость...