Приветствую всех на своем канале для худеющих и не желающих есть морковку и с капустой. Сегодня я хочу с вами поделится рецептом одного кавказского блюда - либжа (либже и еще много других вариаций названия я слышала). На самом деле название переводится как просто "блюдо". Готовят это блюдо из курицы, баранины, говядины в сметане с мукой, подвергая продукты тушению на огне. Я хочу предложить Вам приготовить либжу с куриной грудкой. Поверьте - это вкусно, сытно и на самом деле содержит не так и много калорий ...

Либжа - это популярное национальное блюдо абазин. Готовится быстро. Если вы сварили курицу и у вас есть бульон, можно начинать ее готовить. Ингредиенты: куриный бульон -1л.; луковица -0,5 шт.; масло сливочное- 100 гр.; мука пшеничная - 3 ст. л. с горкой.; чеснок - 2 зубчика.; В кастрюле растопить сливочное масло , мелко нарезанную луковицу чуть пожарить с добавлением паприки...