Лягушачьи лапки – это деликатес с необычным вкусом и бледно-розовым мясом. Это блюдо относят к национальной французской кухне. Хотя оно пользуется высоким спросом в Испании, Италии, Греции, Португалии, на Карибах и Америке. Как едят лягушачьи ножки? Лягушачьи лапки небольшие по размеру и тоненькие. По вкусу они схожи на куриное мясо. Ножку принято брать пальцами за косточку, подносить ко рту и зубами снимать с нее мясо. В том случае, если ножка лягушки оказалось большой, то можно срезать мясо с помощью ножа и вилки...

Лягушачьи лапки (Grenouilles) – это изысканный деликатес французской кухни, который, несмотря на свою необычность, покорил сердца гурманов по всему миру. Это блюдо предлагает нежный, слегка сладковатый вкус с текстурой, напоминающей куриное мясо, и является символом утонченной французской гастрономии. Если вы ищете новые кулинарные горизонты и готовы попробовать что-то по-настоящему изысканное, то лягушачьи лапки – это ваш шанс! История лягушачьих лапок: от крестьянской еды до высокой кухни История употребления лягушачьих лапок в пищу насчитывает несколько веков...