Лягушачьи лапки (Grenouilles) – это изысканный деликатес французской кухни, который, несмотря на свою необычность, покорил сердца гурманов по всему миру. Это блюдо предлагает нежный, слегка сладковатый вкус с текстурой, напоминающей куриное мясо, и является символом утонченной французской гастрономии. Если вы ищете новые кулинарные горизонты и готовы попробовать что-то по-настоящему изысканное, то лягушачьи лапки – это ваш шанс! История лягушачьих лапок: от крестьянской еды до высокой кухни История употребления лягушачьих лапок в пищу насчитывает несколько веков...

Вкусовые качества лягушачьих лапок – изысканное наслаждение для многих, кто любит пробовать различные деликатесы. Как приготовить это лакомство в домашних условиях с помощью фритюрницы? Попробуйте этот простой рецепт, и вы поразите своих знакомых очередным кулинарным шедевром. Для этого вам надо взять: - лягушачьих лапок – 2,2 кг; - масло растительное; - панировочные сухари – полчашки; - яйца – 4 шт.; - чайную ложку перца черного свежемолотого; - чесночную соль – чайную ложку. Вместо фритюрницы можете использовать глубокую кастрюлю, но только дно и стенки ее обязательно должны быть толстыми...