Ингредиенты: Приготовление: Айву разрезать пополам, вырезать сердцевину. Смазать место разреза соком лимона и мёдом (при желании). Сделать надрезы на кожуре. Уложить айву в форму для запекания( срезом вниз). Отправить всю эту красоту в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 50 минут. Готовую айву (она станет очень мягкой) вынуть из духовки, дать ей остыть и подать к столу...

Что-что, а айву в сезон нужно использовать по полной! Я уже делал варенье из айвы, теперь перейдем на напитки. Настойка на «квитовом яблоке» насыщена витамином C — в умеренных количествах прекрасный целебный напиток...