Левантийская кухня - это яркий пример того, как культурные традиции, география и доступные ингредиенты формируют уникальный кулинарный стиль. Расположенные на восточном побережье Средиземного моря страны Леванта, такие как Ливан, Сирия, Палестина и Иордания, создали поистине восхитительную и разнообразную гастрономическую культуру. Основные ингредиенты и блюда левантийской кухни В основе левантийской кухни лежат свежие, сезонные продукты, такие как оливковое масло, овощи, фрукты, зерновые, бобовые, орехи, рыба и морепродукты...

Привет, друзья! Хочу поделиться с вами своей идеей создания канала о левантийской кухне. 😋 Знаете, я всегда была увлечена готовкой и открытием новых вкусов. Но то, что я испытала на себе. Это был ШОК!!!🤯 😱 Итак, рассказываю... Я работала переводчиком на границе Сирии (живут преимущественно арабы), там и произошло знакомство с левантийской кухней!!! Это не описать и не объяснить словами, нужно просто один раз попробовать и понять,...