Новый 1703 — ресторан русской кухни с акцентом на петербургскую. Расположен на носу парусника «Летучий Голландец», что много лет «швартуется» на Мытнинской набережной, 6. Отсюда открывается завораживающий вид на Неву, Стрелку, Эрмитаж. В меню — около 60 блюд от XVIII до начала XXI века. В шуваловскую уху добавляют рюмку водки, как в старые-добрые, а рябчиков готовят по-маршальски; есть шатобриан из оленины, консоме из дичи с пирожками, фрикасе из пулярки и оливье с раковыми шейками — целый гид по национальной кухне...

И как я отпраздновал мой день рождения в этом году. У меня день рождения! И, наверное, лучший подарок - это возможность провести этот день с моими родными, особенно если это нечасто бывает. Традиция Обычно если какой-то важный праздник, то голландцы на доме вешают флаг. Например, в День Короля - всегда вешают. Или сын/дочь закончили школу и сдали экзамены, тогда вешают флаг с рюкзаком. На День Памяти 4 мая вешают флаг приспущенный. А 5 мая, в День Освобождения флаг поднимают. А мой Папа ещё поднимает флаг на все важные события, даже когда мы приехали...