Летнее тирамису с клубникой

Летнее тирамису с клубникой - это современная интерпретация классического итальянского десерта тирамису, адаптированного к летнему сезону и обогащенного свежей клубникой.

История тирамису начинается в Италии, где этот десерт был придуман в конце 20 века. Он был создан как освежающий и насыщенный десерт, который можно было приготовить без выпекания. В классическом тирамису используются сырый яичный желток, сахар, маскарпоне (итальянский сыр), кофе, алкоголь (обычно амаретто или коньяк), итальянские савоярди (печенье-пальчики) и какао-порошок.

Летнее тирамису с клубникой отличается от классического варианта добавлением свежей клубники, которая придает ему яркий и сочный вкус. Клубника добавляется как слой между савоярди и кремом из маскарпоне, а также используется для украшения верхнего слоя десерта.

В этом десерте сочетаются разные текстуры и вкусы: мягкий и кремовый крем из маскарпоне, нежное печенье-савоярди, сочная и сладкая клубника. Летнее тирамису с клубникой - это идеальный выбор для летнего времени года, когда клубника находится в своем пике сезона и имеет наибольшую сладость и аромат.

Этот десерт можно легко приготовить дома, использовав свежую клубнику, савоярди, маскарпоне и другие ингредиенты. Он отлично подходит для вечеринок, семейных ужинов или просто для наслаждения в уединении. Летнее тирамису с клубникой - это праздник в каждом кусочке!
876 читали · 5 лет назад
Летний вариант тирамису – теперь с клубникой
Итальянский десерт тирамису, как маленькое чёрное платье от Chanel, уместен везде и всегда. Летний тирамису готовится 15 минут! Зимой я делаю классическую версию с эспрессо, а летом пускаюсь в эксперименты. Ах, какое восхитительное тирамису у меня получилось, когда я ароматизировала сливки базиликом, а вместо кофе взяла свежую клубнику. Базилик и клубника давно уже стали классической комбинацией, во многих ресторанах шефы именно с ними подают сладкую ягоду. Для украшения листья базилика обычно сворачивают...
409 читали · 3 года назад
Клубничный тирамису: нежный летний десерт из 5 ингредиентов
Сегодня готовим вкусную летнюю вариацию на тему широко известного десерта тирамису. На столе клубничный тирамису. Вкус свежий, летний. Десерт нежный и легкий. В составе крема только творожный сыр и сливки но, при желании, можно сделать и традиционный с добавлением яиц. Время приготовления: 10 минут на подготовку + пара часов на пропитку. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Вместо рикотты можно использовать любой творожный сыр без наполнителей. 2. Клубнику помыть, убрать хвостики, сложить в миску...