Как вкусно сделать Турецкие лепешки гезлеме с сыром и шпинатом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кутабы (или гёзлеме) — это тонкие лепёшки с начинкой в виде сыра/мяса/зелени, т.е. приготовить вы их можете буквально со всем, чем ваша душа пожелает ) И нет, это несложно ) Просто попробуйте! Ингредиенты. -320-380г муки -1/2ч.л. соли -190мл тёплой воды -50мл оливкового масла -250г сыра (можно взять просто моцареллу, а можно 50/50 твёрдого и мягкого сыра) -100г шпината (я использовала...

Гезлеме с сыром — это классическое турецкое блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканный вкус. Легкие, воздушные лепешки с ароматной начинкой из сыра — это настоящий кулинарный шедевр. Для тех, кто хочет воссоздать это лакомство в домашних условиях, вот идеальный рецепт, проверенный временем. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление: 1. Приготовление теста: - В глубокой миске соедините муку, соль и сахар. Сделайте в центре углубление, в которое добавьте воду и оливковое масло...