Всем привет, дорогие мои! Сегодня будем готовить что-то очень простое, но безумно вкусное — сырные лепешки на сковороде. Это блюдо спасает, когда хочется чего-то сытного и быстрого, а духовку включать лень. Готовы? Поехали! 😊 1. Готовим тесто. Сначала смешиваем муку, разрыхлитель и соль в глубокой миске. Добавляем тёртый сыр и перемешиваем. Вливаем йогурт или кефир и растительное масло. Замешиваем мягкое, но не липкое тесто. Если липнет к рукам, добавляем ещё чуть-чуть муки. Совет от меня: дайте тесту "отдохнуть" минут 10...

Такую лепешку можно подать к завтраку, так и просто в качестве перекуса, ведь готовится она всего 20 минут! Этот рецепт из разряда «все смешал и на сковороду», самый быстрый и самый вкусный! Что может быть вкуснее лепешки с пылу с жару?!)) Ингредиенты: Способ приготовления: Сыр натираем на крупной терке. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар и соль. Добавляем молоко и перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к яичной смеси. Перемешиваем венчиком. Добавляем натертый сыр, перец и еще раз перемешиваем...