Здравствуйте! Сегодня я готовлю слоёные лепёшки с сыром в духовке... Ингредиенты для приготовления: Теплое молоко — 200 мл Сметана — 200 г, можно заменить на натуральный йогурт Сахар, соль, сода — всё по 1 чайной ложке Около 500 г муки Растопленное сливочное масло — 100 г для промазывания лепёшек Твёрдый сыр — приблизительно 100 г И, одно яйцо для смазывания лепёшек Сначала нужно подогреть молоко, я наливаю его стеклянную миску и ставлю на одну минуту в микроволновку — считаю это самый лёгкий и быстрый способ...

Лепешки слоеные из дрожжевого теста с сыром в духовке. Получаются ароматными, золотистыми и вкусными, как из печи. Простые и достаточно быстрые в приготовлении. Рецепт: Мука – 600-650 гр. Молоко – 400 мл. Растительное масло – 60 мл. Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Сухие дрожжи – 11 гр. (или сырые дрожжи 33 гр.) Для начинки: Сливочное масло – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Сыр – 150 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто. в глубокую миску наливаем теплое молоко, добавляем растительное масло, сахар, соль, сухие дрожжи...