На этот раз хочу поделиться рецептом приготовления на сковороде вкусных лепёшек на кефире с добавлением сыра и зелени. По вкусу напоминают что-то среднее между пирожками и блинами. И есть их можно вместо хлеба или в качестве перекуса с чаем. Хороши и в горячем, и в холодном виде. Обжаривать можно с добавлением растительного масла или на сухой сковороде. Кефир придает тесту лепешек мягкость и эластичность, а также обогащает их полезными бактериями, что положительно сказывается на здоровье желудочно-кишечного тракта...

Это самые вкусные сырные лепешки на кефире, жаренные на сковороде. Простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. Ингредиенты: - мука пшеничная 400-500 грамм - кефир 250 миллилитров -яйцо куриное 1 штука - сода 0.5 чайная ложка -сахар песок 1 столовая ложка - соль 0,5 чайных ложки - масло растительное для жарки - масло сливочное 30 грамм - чеснок 3 зубчика - зеленый лук 30-50 грамм - твердый сыр 150 грамм Смешиваем соду и кефир...

Простой рецепт жареных на сковороде лепёшечек с сырной начинкой.