Рецепт настолько простой, что я его называю "из ничего". Ну правда, здесь самые простые ингредиенты, которые у вас 100% сейчас есть дома. Вот что нам понадобится: Мы будем готовить слоеные лепешки, которые в Турции называются "кетмер", но и русским они тоже очень полюбились. Кстати,. похожие слоеные лепешки есть в узбекской кухне, но здесь другой рецепт. Как приготовить турецкие лепешки на сковороде: Сделаем тесто сначала, а для начинки нам нужно будет только зелень нарезать. Итак, тесто для турецких лепешек: В миску или блюдо насыпаем просеянную муку, добавляем яйца, соль и горячую воду...

Всем привет! Сегодня я покажу вам как приготовить лепешки. Готовится такие лепешки быстро и просто. Получаются очень вкусными, вкус лепешек напоминает чебуреки! Рецепт максимально бюджетный и подойдет для всех. Начинку можно использовать другую, экспериментируйте! Ну а я приготовил с луком. Просеиваю 400г муки в чашу, к муке добавляю одну чайную ложку соли (без горки), добавляю три столовых ложки растительного масла. Заливаю постепенно кипятком и замешиваю тесто, (сначала делаю это вилкой, чтобы не обжечься, далее руками)...