Идеальный вариант подачи на завтрак или к основным блюдам в обед, да и просто для лёгкого перекуса в течение дня. В основе этих простых лепёшек используется творог, так что они получаются питательными и при этом в них меньше калорийности, чем в обычном белом хлебе или сдобной выпечке...

Ингредиенты: -творог 180 г -яйцо 1 шт -мука 70-80 г -соль по вкусу Творог солю, добавляю яйцо. Перебиваю погружным блендером до однородной массы. Добавляю муку, примерно 70 грамм. Не добавляйте сразу всю муку ориентриуйтесь на текстуру теста. Вымешиваю тесто вначале ложкой, а затем уже руками...