Лепешка с сыром и картофелем на сковороде - быстрый рецепт
Кефирные лепешки с картофелем и сыром: часто готовлю вместо пирожков
Аппетитная стопочка вкусных, мягких, нежных и сытных сырных лепешек на кефире, которые мы приготовим на сковороде. Лепешки получаются ну очень вкусными! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала нужно подготовить начинку. Картофель необходимо помыть, почистить и отварить до полной готовности в слегка подсоленной воде. 2. Натираю сыр на крупной терке. Я взяла Российский и Сулугуни. 3. Когда сварится картофель воду сливаю, добавляю сливочное масло, соль при необходимости...
Сырные лепешки с картошкой (на сухой сковороде)
Предлагаю приготовить лепешки из сырного теста на кефире, с картофельной начинкой, жаренные на сухой сковороде. По форме они напоминают блинчики, а по вкусу – пирожки с картошкой. Для рецепта понадобятся самые доступные ингредиенты, а в процессе приготовления нет ничего сложного. ПродуктыДля теста: Кефир теплый (любой жирности) - 250 мл Сыр (твердый или полутвердый) - 250 г Соль - 1/2 ч. л.Сахар - 1/2 ч. л. Сода или разрыхлитель - 1/2 ч. л. Мука пшеничная - ~250 г + 50 г для работы с тестом *Для начинки: Картофель - 500 г (5-6 средних картофелин) Лук репчатый - 1 шт...