Лёгкий и быстрый рецепт вкусных лепёшек, которые можно делать с разными начинками. Тесто делается на сметане, очень быстро, дрожжей в нём нет, так что приготовление не займёт много времени. Как делать лепёшки на сметане на сковороде - рецепт без дрожжей Для теста нам понадобится: Как делать тесто и лепёшки В удобной глубокой посуде смешиваем сметану с маслом и яйцами. Добавляем соль и соду, хорошо размешиваем. По частям всыпаем чрез сито муку и вымешиваем мягкое элластичное тесто. Оставляем его в посуде, накрываем крышкой и ставим в холодильник минут на 15-20...

Здравствуйте, друзья. Начну с самых вкусных лепёшек, готовятся они на дрожжах. В миску вливаю тёплое молоко, добавляю дрожжи, сахар, соль, яйцо, сметану и все перемешиваю. Очень важно чтобы дрожжи растворились. Дальше добавляю просеянную муку. Делаю густое и липкое тесто. Сверху добавляю растопленное сливочное масло и продолжаю вымешивать. Продолжаю добавлять муку и для удобства переношу тесто на стол. Вымешиваю тесто около пяти минут. При необходимости подсыпаю муку, чтоб тесто не сильно липло к столу...