137 читали · 2 года назад
Рецепт лепёшек с сыром и зеленью на сковороде
Потрясающе вкусно и очень просто, готовь хоть каждый день! Лепешки с сыром и зеленью жарятся на сухой сковороде из пресного теста на кефире. Процесс приготовления очень простой. Теплые, с нежной расплавленной начинкой они особенно вкусные. Подавать их можно вместо хлеба, в качестве перекуса или просто к чаю. СОСТАВ ДЛЯ ТЕСТА: Яйца- 1 шт Кефир- 250 мл соль- 0.3 чайной ложки Сода пищевая- 0.5 чайной ложки Растительное масло- 1 столовая ложка Пшеничная мука (примерно)- 400 гр ДЛЯ НАЧИНКИ: Сулугуни-...
115 читали · 2 года назад
Рецепт пшеничной лепешки с сыром рикотта от шеф-повара ресторана «Dodici Grill»
Ингредиенты для теста (тако): Ингредиенты для начинки: Способ приготовления: В этом рецепте все продукты рассчитаны на приготовление одной порции. В зависимости от количества счастливчиков, которым достанется завтрак, умножайте! А первым делом займитесь тако. Для этого смешайте все ингредиенты для теста, пока не получится однородная масса и оставьте “отдохнуть” на 4 часа. Да, к такой роскошной трапезе нужно подготовиться заранее. Затем раскатайте тесто и сформируйте круг толщиной 3 миллиметра, обжарьте его с двух сторон на сковороде без масла...