Здравствуйте, дорогие друзья! В очередной раз приготовила к завтраку лепешки. Они получаются аппетитные сытные и очень вкусные. Очень похожи на тонкие пирожки, только круглые. Очень хороши в горячем виде, как говорится, с пылу, с жару. Готовятся очень быстро. Картошку можно заготовить заранее. Я беру ту, что остается от ранее приготовленных блюд в виде пюре или отваренной для гарнира. Кстати, такие лепешки можно готовить с разными начинками. Для приготовления 2 лепешек нужно: Для теста: Для начинки: Объем продуктов рассчитан на 2 лепешки...

Вы когда-нибудь сталкивались с такой магией, когда блюдо буквально испаряется с тарелки?! Нет, это не фантастика, это - простые, сумасшедше вкусные лепешки с картошкой и сыром, жареные на сковороде! Представьте… только вы сняли сковородку с огня, ставите тарелку… и всё, семья уже уносит лепешки к чаю, кто-то забирает парочку на перекус, а вы стоите с легкой завистью: я же только что жарила! Друзья, не пытайтесь устоять! Ведь такие лепешки хочется делать каждый день! Экономно, быстро - всё есть под рукой, а аромат и хруст соблазняют даже самых сытых домочадцев...