Привет, друзья! Сегодня приготовим лепешки с картошкой, сыром и зеленью на сковороде – бюджетные и простые в приготовлении. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску высыпаем муку и добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, немного соли и 1 чайную ложку сахара. Все хорошо перемешиваем. Добавляем 2 яйца. И выливаем кефир. Сначала перемешиваем все венчиком. Когда становится тяжело мешать перекладываем на рабочую поверхность и замешиваем тесто руками...
Приготовить такие лепешки проще-простого. Жарятся они на обычной сковороде, как блины. Замес теста не занимает более 20 минут, все просто и быстро.Подаются лепешки к чаю, вместо хлеба к обеду или ужину, а также с различными соусами на перекус. Лепешки такие легкие в приготовлении, но с изумительным вкусом, а значит точно впишутся в ваше повседневное меню...