Оладушки на воде без яиц пышные как пух!
Мягкие дрожжевые лепешки на сковороде, без молока, яиц и скалки.
В конце 80-х, начале 90-х, во время молодости автора, было модно играть на гитаре, ходить в походы разной категории сложности, заниматься скалолазанием и топографическим ориентированием. К тому же, если ты учишься на учителя географии, эту чашу придется выпить до дна. И мы пили). Да, славные были денечки в конце двадцатого века. Питание в походе совсем не похоже на пикник выходного дня. Считаются все калории, взвешивается каждый грамм, составляется подробное ежедневное меню. Еще бы, ведь всё приходится нести на себе, да так, чтобы ничего не испортилось, не разбилось...
Делаю вместо хлеба. Лепешки на сковороде без яиц, кефира, молока. Быстрые и воздушные
Несложный рецепт, которым удивлять я никого не собираюсь, но может кому то и пригодится. Нежные лепёшки отлично идут вместо хлеба, а если делать с начинкой, то это отличный перекус в любое время дня. Ведь их можно брать собой, например на море или на работу. Как делать простые и вкусные лепёшки на сковородке На 6-7 лепёшек понадобится: Это ингредиенты для теста. На свой вкус в него можно добавлять мелкопорезанную свежую зелень или колбасу, сыр. Получается очень вкусно. Приготовление Вода должна быть чуть тёплая, чтобы дрожжи быстро начали вступать в реакцию...