Аппетитная стопочка вкусных, мягких, нежных и сытных сырных лепешек на кефире, которые мы приготовим на сковороде. Лепешки получаются ну очень вкусными! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала нужно подготовить начинку. Картофель необходимо помыть, почистить и отварить до полной готовности в слегка подсоленной воде. 2. Натираю сыр на крупной терке. Я взяла Российский и Сулугуни. 3. Когда сварится картофель воду сливаю, добавляю сливочное масло, соль при необходимости...

На этот раз хочу поделиться рецептом приготовления на сковороде вкусных лепёшек на кефире с добавлением сыра и зелени. По вкусу напоминают что-то среднее между пирожками и блинами. И есть их можно вместо хлеба или в качестве перекуса с чаем. Хороши и в горячем, и в холодном виде. Обжаривать можно с добавлением растительного масла или на сухой сковороде. Кефир придает тесту лепешек мягкость и эластичность, а также обогащает их полезными бактериями, что положительно сказывается на здоровье желудочно-кишечного тракта...