Бывает, придешь в магазин, а на прилавках с хлебом пусто. Если времени на выпекание домашней буханки нет, стоит приготовить быстрые лепешки на кефире. Такая мягкая и пышная альтернатива покупным булочкам и хлебу уж точно понравится вашим родным. В этом не может быть никаких сомнений! Для приготовления золотистых лепешек вам понадобится минимальное количество ингредиентов. Потому, если у вас в холодильнике есть немного кефира, считайте, что ароматная выпечка уже готова. Минимум потраченных сил и максимум...

Здравствуйте! Хочу поделиться простым рецептом приготовления лепёшек. Они прекрасно заменят хлеб на столе. Получаются очень вкусными и мягкими. Лепешки готовила без дрожжей на соде. Кефир может быть просроченным, также его можно заменить кислым молоком. Ингредиенты: Приготовление Кефир может быть и холодным ( только из холодильника). Какую-то особенную температуру я не соблюдаю. Выливаю его в глубокую ёмкость. Добавляю соду. И смешиваю. Кефир начнет шипеть. Появятся пузырьки. Затем солю. Добавляю подсолнечное масло...