Чтобы приготовить пышные и вкусные лепешки на сковороде, не надо тратить много времени. Помимо дрожжевого теста для них отлично подходит и быстрое тесто на кефире с содой без яиц. На приготовление такого теста уходит не больше 5 минут и оно сразу готово к жарке...

Рецепт невероятно вкусных лепешек, которые вы будете готовить постоянно. Они очень легко и быстро делаются, в общем рецепт рекомендую от души. Ингредиенты для лепешек: кефир - 500 мл Яйца - 1шт Сода - 1 чайная ложка Мука - 500-550 грамм Масло растительное - 2 столовые ложки Масло сливочное - 50 грамм Соль по вкусу Кефир смешиваем с содой. Её не нужно гасить. Вбиваем куриное яйцо, добавляем растительное масло, соль по вкусу. Теперь кладем муку, её желательно посеять. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое и эластичное...