Хрустящие, ароматные и потрясающе вкусные лепешки из дрожжевого теста на сковороде. Они очень просты в приготовлении. Основное время тратится на поднятие теста, а на обжаривание уходит несколько минут на каждую лепешку. Тесто замешиваю без опары. Просто смешиваю муку, сухие дрожжи, соль, сахар и воду, жду 40 минут и ароматное тесто готово. Лепешки получаются пышными с яркой красивой корочкой. Очень вкусно, сытно и просто в приготовлении!!! Порции 5 шт. Время подготовки 50 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для теста: Для лепешек: Инструкции 1...

Здравствуйте, друзья. Начну с самых вкусных лепёшек, готовятся они на дрожжах. В миску вливаю тёплое молоко, добавляю дрожжи, сахар, соль, яйцо, сметану и все перемешиваю. Очень важно чтобы дрожжи растворились. Дальше добавляю просеянную муку. Делаю густое и липкое тесто. Сверху добавляю растопленное сливочное масло и продолжаю вымешивать. Продолжаю добавлять муку и для удобства переношу тесто на стол. Вымешиваю тесто около пяти минут. При необходимости подсыпаю муку, чтоб тесто не сильно липло к столу...