Лепешки на сковороде - нежные и пористые, с хрустящей золотистой корочкой...
Научилась готовить тонкие лепешки "Чуду" без скалки, теперь готовлю их раз в неделю и трачу минут 10 (делюсь рецептом)
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень аппетитных лепешек "Чуду" без скалки. Последнее время стала их готовить довольно часто, а на приготовление уходит всего минут 10. Приятного аппетита ! Тонкие лепешки с начинкой без замеса теста. Готовятся они буквально за 10 минут, не нужно замешивать тесто и раскатывать, а получается ну очень вкусно. Рецепт: лаваш 180 г - 2шт сливочное масло - по вкусу Для начинки: творог -500г лук зеленый -1 пучок яйца -2шт соль -1/2ч.л. (или по вкусу) сливочное...
Заливаю на сковородку как блины и жарю картофельные лепешки с луком (тонкие и нежные без раскатки и лепки)
Для приготовления этих лепешек не нужна скалка. Тесто не нужно вымешивать, лепить и закладывать в него начинку. Все делается просто и быстро. Тесто получается жидким, как для блинов. И жарятся они на сковородке, тоже как блины...