Эти лепёшки я готовлю чаще других, потому что рецепт очень простой, также как и ингредиенты для их приготовления и всегда получается очень вкусно. А если к ним сделать чесночную заправку, то получается вдвойне вкуснее! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 200 мл кипятка, добавляем 1 ч.л. соли и помешивая, растворяем соль в воде. Затем частями вводим 350 г просеянной муки. Начинаем вмешивать муку ложкой, так как тесто горячее. После добавления второй части муки тесто уже не жидкое, ложкой замешивать трудно, поэтому начинаем работать с тестом руками...

Кухня Мадагаскара. Это опять очередная страна, где в основе всех блюд рис. Вместо хлеба здесь пекут «мукари» - лепешки из риса. Предлагаю заменить привычный хлеб на эту прелесть. Готовится просто, да и ещё какая польза будет. Ингредиенты: 1 стакан белого риса 1 стакан бурного риса 1 чайная ложка соли пол стакана воды 1 яйцо подсолнечное масло Алгоритм приготовления: Берём кофемолку. Сначала высыпаем в неё белый рис. Измельчаем в муку. Высыпать полученную белую муку в чашу. Затем берём бурый рис...