Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст...

Очень люблю это тесто за простоту и быстроту в приготовлении, за прекрасный вкус и аромат. Оно получается мягкое, нежное и отлично подходит для приготовления пирожков с любой начинкой и лепешек на сковороде. Еще большой плюс этого теста – после замешивания оно сразу готово к дальнейшей работе. Показываю 2 варианта приготовления теста с яйцами и без яиц. Лепешки из кефирного теста без яиц. Кефир (300 мл 2,5%) подогреваем в микроволновой печи, смешиваем с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 ч. л.). Затем добавляем соду (1 ч...