Исторические документы свидетельствуют о том, что лепешки готовились еще в Вавилоне, Персии и других древних цивилизациях. В то время люди использовали ручные мельницы и ступки для измельчения зерна, из полученной муки приготавливали простые постные лепешки. В наше время процесс приготовления лепешек в Кавказском регионе прошел изменения. Теперь они считаются священным блюдом, которое не следует резать и необходимо держать верхом вверх. Ингредиенты картофель — 300 г отвар картофеля — 200 мл соль — чайная ложка сахар — столовая ложка манная крупа — 80 г яйцо — 1 шт...

У меня есть хороший рецепт для приготовления вкусного завтрака, который будет сытным, простым в готовке и недорогим. Я готовлю его не часто, так как у меня очень много других вариантов блюд, которыми привыкла баловать семью с утра. Найти вы эти рецепты также сможете у нас на канале «Что готовить». Вливайте в кастрюльку воду и положите в нее картофель. Отварите его до готовности. Картофель превращайте в пюре с помощью толкушки. Важно! Не спешите выливать отвар, он нам еще пригодится для приготовления пюре...