Сегодня простой рецепт тонкого лаваша в домашних условиях, сделать сможет каждый! С ним приготовим самую вкусную шаурму) Тонкий лаваш: Муку всыпаю в миску, к ней добавляю соль и масло. Воду довожу до кипения и вливаю в муку. Перемешиваю лопаткой или ложкой. Вся мука увлажнится, а тесто остынет настолько, чтобы можно было замешивать руками. Тесто мягкое, нелипкое, вымешиваю пока оно не остынет. Должен получиться мягкий, гладкий комочек теста. Прячу его в пакет и оставляю на 30 минут. Готовое тесто подмешиваю...

Время приготовления 10 минут КБЖУ лепешек- 102/4/3/20 в 100 гр., в одной - 163/6/5/33 Ингредиенты (на 2 штуки): ✔️ ряженка 4% 250 мл ✔️ рисовая мука(или любая другая) 5-6 ст/ л без горки ( 15 гр в одной ложке) ✔️ щепотка соли Приготовление: Все перемешать венчиком , получается консистенция жидкой сметаны , которая легко выливается на сковороду .Включаем средний огонь🔥. Смазываем а/п сковороду небольшим количеством масла. Накаляем, выливаем половину теста, разравниваем . Накрываем крышкой...